Caffeinedreams
Jag såg en annons i en av mammas veckotidningar, om en espressomaskin för ett billigt pris och bestämde mig för att kolla in sidan... Och här skulle jag kunna sitta i timmar och drömma mig bort! Jag har velat ha en Espressomaskin ett tag nu, men känner att en för 15 000:- är lite väl dyrt plus alla tillbehör som mal och tamp osv. om man ska spara pengar till skolan och bla bla bla... Så här hittade jag en någorlunda bra maskin för en billig peng(billig och billig borde jag inte säga). Även detta kommer inte komma förrens en tid fram då man har råd och intresset fortfarande finns, men drömma kan man!!
You don´t have to be thin to be beautiful
Jag blev jättemätt på bara sallad, en liten bit kyckling och en halv potatis. Inte för att jag bantar och så, men det är skönt att slippa känna sig helt uppsvullen efter middagen!
Sedan hade jag gjort en jättegod och fresh salladsdressing.... Recept nedanför bilderna!
Fresh Salladsdressing
En knippe basilika
En halv Avokado
En tsk Creme fraich
En tsk Creme fraich - tomat basilika
Två tsk Pressad Citron
Oliv/Rapsolja
Salt
Peppar
This might be the best thing ever invented
"Milk and Cookies people, Milk and Cookies"
Finns inget bättre så här sent på kvällen än chokolate chip cookies och ett glas kall mjöl... Amazing I say!!
nutty dreams
Nu har min goda yoghurtglass stelnat och den blev helt underbar när man hällde på saltlakritssås(vilket bara är ett alternativ). Björnbären var så nerhackade så dom märktes inte så mycket men gav god smak, och jag trodde inte hasselnötterna skulle ge ifrån sig så mycket smak, och det var verkligen det godaste!! "Recept nedanför bilden"
LCHF Yoghurtglass m. Björnbär och Hasselnötter
2 pers.
3 Äggulor
3 dl Grädde
2 dl Valfri Yoghurt
1-2 dl Björnbär(hackade elr ej)
0,5 dl Grovhackade Hasselnötter
Vispa äggulor och grädde var för sig.
Blanda yoghurten med björnbären och hasselnötterna.
Vänd ner äggulorna i yoghurtblandningen och vänd sedan ner grädden.
Låt stå i frysen över natten(eftersom min var fortfarande flytande i mitten)
how amazingly pittoresk of you
Så, äntligen handlat äggen! Jag hade plockat fram alla ingredienser till min LCHF-glass och såg sedan att jag bara hade två stycken ägg i kylen... Men nu har jag varit på äggagården och handlat in nya, stora "tuppägg". jag vet inte varför dom heter så men dom är extra stora och med två stycken äggulor inuti vilket bara gör allt man bakar fluffigare och godare.
Jag lägger ut det goda receptet på glassen senare, Björnbär/hasselnöt, yoghurtglass!
why is it so har to look good when you´r taking a photo?
Jag tänkte skriva ett nytt CV som bara är inriktat för det jobbet som jag söker inne i Malmö(hemlis!!). Och tänkte då köra med en bild där jag inte ser så himla sminkad ut eller något liknande... vet inte om det var en sån bra ide när man blandade det med mitt fnittriga morgonhumör?!
I never believed in this colorful me
Nu har jag gjort ett klipp på gina tricot medans jag hade min rast i arbetsschemat.... denna färgen trodde jag inte jag skulle passa i men ändå så blev den köpt och passar jättebra!!! (Förlåt för att det blev en bild från hansakompaniets toaletter)
I feel pretty and witty and gay
Jag tyckte en av mina kunder hade en ledsen min så jag gav honom detta i espresso macchiaton!
doing this lika a pro
Ush asså jag börjar bli bra på detta :)
faster faster, go faster
Hur många blad är där? Innan så har lattemönstrena varit ganska halvdana men nu när man i princip bara gör kaffe och inte caf'emat så kommer man så mycket snabbare in i det igen, och jag tycker även pappersmuggar är lättare att göra mönster i, dock tar kaffet smak av pappret...
it's getting better
Fick till fyra blad på tulpanen, snart så ska jag räkna bladen på mina löv!
just getting started
Nu har jag börjat värma upp med en del lattemönster under malmöfestivalen, bättre ska det bli!
how strange is this
Igår så stack vi 25-30 pers till köpenhamn med privatbuss, men det slutade med att Matilda och jag kollade in några butiker på ströget och solade medans alla andra ville uppleva det lite mer kulturella... Vi hamnade uppe på taket av (nu har jag glömt vad det heter) ett köpcentrum, där dom hade picnictema ute på balkongen, så man kunde beställa korgar fyllda med smarrigheter, men i värmen så räckte det med vars ett glas kylt vitt vin, som vi fick i små söta plastmuggar!
- Hit ska jag lätt igen -
Så här ser hissarna upp till taket ut, aldrig att jag är höjdrädd men det var lite läskigt att åka så pass snabbt upp till takvåningen!
the worlds smallest...
Har gjort världens minsta chailatte! Det smakade likadant även om jag inte visste hur mkt jag skulle hälla i, mumma :D
my favourite thing
Jag ändrar hela tiden vad jag vill dricka för kaffe, men nu har jag suttit fast på ristretto macchiato ett tag, elr gärna en kort cortado! Och sedan Fogarollis cantucci att doppa i, supergott. Bilden tog jag under min kaffepause på sailet@karlskrona, fogarollis bönor och skånemejeriets latte del barista har jag kört mez :)
everything starts with this
Ooh jag kunde inte riktigt lägga upp något igår eftersom jag jobbade och inte hade någon riktigt bra bild att lägga upp på marknaden, som var sjukt trevlig! Jag fick en burk lemoncurd från de engelska försäljarna när jag fixade tevatten och mjölk till dom, bara 20x på en dag :p
Men i dag blir det fler kunder och ännu mer jobb, så vi får se hur det blir!!
dear caffeine
Hur skulle jag någonsin klara mig utan kaffe??
Jag håller mig oftast till espressohouse elr små espressobarer i malmö. Jag har fått en del dåliga erfaranheter med andra kedjor som waynes, starbucks m.f. och imorgon så åker jag själv iväg mot karlskrona som barista för Fogarolli, som jag har saknat espressomaskinerna!!
Take it to the west side story
Jag vaknade upp till spöregn och åska, så det verkar bli en smått tråkig dag tyvärr... Men nu när åskan har slutat så sätter jag på West Side Story. Jag skäms lite för att jag inte har sett den innan, jag vet bara någorlunda vad den handlar om! men kaffekoppen hoppar fram, med nybakta choklad och hasselnöts cantucci/biscotti, Mumma!
Up all night cleaning
Jag fick någon konstig kick idag... Jag började med att laga mat, ganska avancerad och otroligt god, sedan så fick jag för mig att baka Biscotti/Cantucci med choklad och hasselnötter, vilket också blev himla gott - ska doppa dom i nybryggt kaffe imorgon förmiddag! MUMMA!!
Sedan kom jag på att det blev en himla massa disk, så då började jag diska sen tvätta kläder, röja i tvättrummet, städa köket, städa badrummet och sortera kläder... jag är chockerad över hur mycket jag har fått gjort, dock är klockan "mitt i natten", men ändå!
this is all i want
Jag har gjort en egen (lång) lista över saker som ska göras inom de närmsta veckorna. Det är inte kul att gå igenom den så jag satte mig vid datorn och klickade upp Greys anatomy. Jag älskar verkligen denna serien och jag vill ju ha min egen McDreamy!!! Jag vill inte ha något annat än det just nu, så skissen blev precis det! 
the southern point
Är i sveriges sydligaste punkt, smygehuk och tar med en lakritskula från ottoglass i en hemmagjord våffla, hur gott som helst ju. Och några hundra meter ifrån så spelar ett dansband, skånsk sommar blir inte bättre!
like it's made in heaven
Nu tar jag en kopp kaffe med min nyinköpta presskanna, helt underbar konsistens på kaffet när man gör på detta viset. Om du älskar kaffe så är detta ett måSte att ha där hemma!
raisins because I love them
Jag har köpt in små smarta portionsskålar som jag använder varje morgon. Det är så mycket bättre än att ta en stor vanlig skål med yohurt när jag kan ta en liten och bli mätt av den med! Jag gör en massa olika varianter men den jag tycker om mest är turkisk yoghurt med linfrö och russin. :)
Summer is not yet gone
Idag blev det stranden tack vara det fina vädret! Hoppas det kommer fler sådana här dagar, för hösten får inte komma än, då kommer jag få panik eftersom jag behöver höstskor, jacka och en massa annat... Så jag ska sola så mycket jag kan innan.
trying not to close my eyes
En nyvaken, osminkad Josefin som sitter och väntar på tåget! Stranden idag kanske, hoppas bara på att det svenska vädret inte sviker som vanligt.... nu behöver jag några koppar kaffe innan jag kan vakna till i huvudet!
